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鮮蝦炒花甲
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悤孤島舊夢少男舊
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最近我家小朋友迷上各種花甲
時間:10-30分鐘
食材
花甲
適量
蝦
適量
五花肉
適量
姜
適量
青椒
適量
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
生抽
適量
蔥
適量
辣椒油
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
姜蒜切好。青椒切末。可以多一些
步驟 2/11
蝦去頭清洗乾淨
步驟 3/11
花甲買回來用醋鹽水把它泡兩個小時。然後再清洗乾淨。最後把鍋中水燒開。下入花甲煮開。然後再次清洗乾淨
步驟 4/11
起鍋放油下入五花肉爆炒出油
步驟 5/11
然後下入姜蒜青椒爆炒。需要的油多一些。那樣才好吃
步驟 6/11
下入蝦翻炒
步驟 7/11
加入辣椒油翻炒。
步驟 8/11
加入花甲。加生抽老抽鹽。一起翻炒。這裡需要翻炒久一會
步驟 9/11
不停翻炒
步驟 10/11
灑上蔥花翻炒出鍋
步驟 11/11
成品
釋出於 2020-06-04
218
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