炒花甲
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保飛翮邑
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這道炒花甲是潮汕風味的，不辣，但炒出來卻很有味道，加入了醬油，還有香蔥，顏色好看，香氣撲鼻，肉吃起也非常的鮮美哦。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
剛買回來的花甲 -
步驟 2/9
花甲用水泡一下，然後用開水煮一下
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步驟 3/9
然後把花甲空殼的邊都去掉
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步驟 4/9
準備好的蒜沫
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步驟 5/9
鍋中放油，放進蒜沫炒
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步驟 6/9
然後把蔥沫也放進去一起炒
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步驟 7/9
倒入花甲一起翻炒
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步驟 8/9
再放一些醬油一起炒
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步驟 9/9
翻炒一分鐘左右，就可以盛出來啦
小貼士
花甲先用水泡一會，然後煮過之後把空殼去掉，這樣吃的時候會很方便
釋出於 2024-12-28
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