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鮮炒花甲
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新妹兒oba

昨天在菜市場逛了一圈，來到海鮮攤看到花甲很新鮮，每個都在吐著觸角，很是迷人，恰巧家裡的小朋友也很喜歡吃花甲，所以就忍不住買了一些，準備回去炒個花甲，又剛好收到了家樂熱炒鮮露，我想用來炒花甲是最適合不過了，鮮香美味，當時心裡就想著今天的晚餐小朋友一定會是美滋滋的，哈

時間:10-30分鐘
食材
花甲 500g
紅辣椒 2個
青辣椒 1個
薑絲 10g
蔥 1根
蒜頭 2瓣
熱炒鮮露 20ml
蔥姜料酒 5ml
橄欖油 20ml
鹽 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好材料
  • 步驟 2/15
    花甲先放入開水鍋裡焯燙一下
  • 步驟 3/15
    然後選取不開口的和有泥巴的（我買的這些都很新鮮，都沒有不開口的和泥巴的哦）
  • 步驟 4/15
    鍋裡熱油後放入薑絲和蒜末爆香
  • 步驟 5/15
    然後放入花甲炒
  • 步驟 6/15
    加入蔥姜料酒
  • 步驟 7/15
    然後加入青紅椒和蔥段、鹽炒
  • 步驟 8/15
    最後起鍋時放入家樂熱炒鮮露即可
  • 步驟 9/15
    起鍋
  • 步驟 10/15
    完成
  • 步驟 11/15
    鮮香
  • 步驟 12/15
    近看
  • 步驟 13/15
    再來一張
  • 步驟 14/15
    誘惑
  • 步驟 15/15
    美味
小貼士

無

釋出於 2019-07-23
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