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蒜蓉烤白菇
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憂鬱filth

秋天已至，該吃點什麼新穎的東西呢？？

哇！爽脆的白菇，你吃過嗎？特別是烤過的，超級好吃，還能減肥喲～

時間:10-30分鐘
食材
白菇 6個
培根 1片
鹽 少許
菜籽油 少許
辣椒 1個
蒜頭 4瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    根據食材的種類和分量，備好。
  • 步驟 2/7
    蒜頭剁碎。
  • 步驟 3/7
    辣椒切小。
  • 步驟 4/7
    培根切碎。
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油，爆炒蒜蓉和辣椒。
  • 步驟 6/7
    加入培根，攪拌，作為佐料。
  • 步驟 7/7
    白菇洗淨，去蒂，加入佐料，撒點油滴，烤箱220度，15分鐘後即可取出。
小貼士

1. 白蘑菇中是國外極為推崇的健康食品，含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等，屬於低脂肪食品。

2.最好吃鮮蘑，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質。

3.宜配肉菜食用；白蘑菇本身味道鮮美，吃時不用再放雞精和味精。

釋出於 2020-06-15
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