肉絲時蔬炒貓耳
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保飛翮邑
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今來一款家常美味，葷素搭配，營養均衡，有才有主食，真是一舉兩得！美美的顏色也令人心情愉悅！食材隨意搭配，喜歡皆可！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
南瓜提前蒸熟，放入麵粉中和成麵糰，軟硬適中，不加一滴水哦 -
步驟 2/13
多揉幾次醒三十分鐘
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步驟 3/13
所需食材準備繼續
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步驟 4/13
豬裡脊切絲加料酒，醬油少許鹽醃製一下
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步驟 5/13
木耳提前浸泡，其餘配菜改刀
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步驟 6/13
醒好的面搓條切丁，在壽司簾上壓搓成貓耳朵裝
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步驟 7/13
依次做好備用
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步驟 8/13
煮熟撈出過涼瀝乾水分備用
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步驟 9/13
平底鍋入油燒熱倒入蔥爆香，加肉絲炒變色
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步驟 10/13
加入各種時蔬，豆瓣醬，醬油，五香粉翻炒
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步驟 11/13
加入瀝乾水分的貓耳朵超勻
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步驟 12/13
出鍋加鹽調味即可
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步驟 13/13
家常美味請您品鑑
小貼士
食蔬隨意搭配，加點肉絲口感很棒。豆瓣醬很提味，百搭神器！
釋出於 2020-06-11
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