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時蔬炒雙耳
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親遊謝暈冉

好吃

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
木耳 適量
銀耳 適量
醋 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜去皮切成片。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔也去皮切成片。
  • 步驟 3/10
    木耳和銀耳溫水泡發後，摘成小朵，清洗乾淨。
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油，炒香蔥段。
  • 步驟 5/10
    先放入胡蘿蔔翻炒片刻。
  • 步驟 6/10
    再放入木耳，銀耳炒至將熟。
  • 步驟 7/10
    放入黃瓜片翻炒均勻。
  • 步驟 8/10
    放入適量鹽。
  • 步驟 9/10
    再滴入幾滴醋。
  • 步驟 10/10
    最後淋入香油拌勻即可。
小貼士

黃瓜最後放翻炒幾下即可，能夠保持黃瓜的爽脆。

釋出於 2019-11-20
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