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牛肉蒸土豆
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痛撓疑邑讕

牛肉蒸土豆

時間:10分鐘內
食材
牛肉 150g
土豆 1個(100g)
鹽 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
料酒 1匙
澱粉 2匙
雞精 少許
油 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉切片，用油、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、雞精、澱粉拌勻。
  • 步驟 2/7
    土豆一個，去皮。
  • 步驟 3/7
    切成片擺入盤，儘量不重疊。
  • 步驟 4/7
    將牛肉一塊塊攤至土豆表面。
  • 步驟 5/7
    熱水入鍋蒸10分鐘。
  • 步驟 6/7
    時間到，蒸熟出鍋。
  • 步驟 7/7
    撒點小香蔥，完成。土豆軟綿香粉，牛肉嫩滑，原汁原味，清淡健康。
釋出於 2020-06-12
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