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牛肉粒土豆沙拉
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亦菡砌

夏季美女最青睞的懶人小冷盤——牛肉粒土豆沙拉,看著就想吃吧，很簡單，待我詳細介紹！

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
牛肉 200g
苦菊 50g
洋蔥 100g
橄欖油 適量
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛肉選擇小黃瓜條，切成薄後均勻的片；用料酒、黑胡椒、鹽、生抽調成一碗醬汁備用
  • 步驟 2/9
    把牛肉放入醬汁內醃製1小時左右，其間可帶一次性手套攪拌入味
  • 步驟 3/9
    平底鍋內倒入適量橄欖油，把醃製好的牛肉放入鍋中，小火煎制，待熟後出鍋即可
  • 步驟 4/9
    把煎好的牛肉切成小塊，放入碗中
  • 步驟 5/9
    土豆一個，洗淨削皮，切成丁狀，過兩遍清水
  • 步驟 6/9
    放入鍋中煮熟，掌握火候，最好煮到面軟的程度
  • 步驟 7/9
    苦菊適量，洗淨切成小段備用
  • 步驟 8/9
    洋蔥半個，切丁備用
  • 步驟 9/9
    把準備好的土豆丁、苦菊、洋蔥丁和牛肉粒裝在一個碗中，放入適量橄欖油、鹽、黑胡椒調味即可
小貼士

這個星期天一起吃牛肉粒沙拉吧，放鬆一下，星期天

調味視自己的口味而定

釋出於 2023-03-27
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