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沙皮狗慕斯蛋糕
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愛喝酒pumpkin
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時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 26克
純牛奶 30克
細砂糖 15克
淡奶油 100克
吉利丁片 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛奶隔水加溫，加入巧克力至融化。
  • 步驟 2/6
    吉利丁片用冷水泡軟後，加入牛奶巧克力液中，攪至融化順滑後取出待用。
  • 步驟 3/6
    淡奶油加細砂糖打發到有紋路能流動的狀態。
  • 步驟 4/6
    打發的淡奶油和巧克力液混合均勻。
  • 步驟 5/6
    取一點巧克力液塗在鼻子和爪子部位。
  • 步驟 6/6
    將混合均勻的慕斯液倒入模具中，放冰箱冷凍6個小時以上。
釋出於 2020-06-23
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