抹茶慕斯蛋糕
7.7萬 熱度
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戚天嘯傲龍飛
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抹茶慕斯蛋糕,口感細膩,味道超級好
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油隔水融化，餅乾壓碎與黃油混合均勻 -
步驟 2/7
放入模具底部，壓實入冰箱冷藏備用（活底模）
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步驟 3/7
牛奶與魚膠粉混合後加熱至融化攪拌均勻晾涼備用
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步驟 4/7
淡奶加抹茶粉加糖
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步驟 5/7
打至稍有紋路，與準備好的牛奶魚膠粉溶液混合（不能太熱）
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步驟 6/7
取出模具在上面倒上一層抹茶慕斯餡
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步驟 7/7
入冰箱冷藏1個小時以上，取出後吹風機吹一下週圍就可以輕鬆脫模啦
釋出於 2020-09-16
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