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香蕉芒果葡式蛋撻
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飛霜魚傳尺愫

我最喜歡烤蛋撻了，喜歡每次烤葡式蛋撻加水果進去，味道特別超讚

時間:10-30分鐘
食材
淡奶油 120克
牛奶 120克
煉乳 10克
白糖 40克
蛋黃 3個
低筋麵粉 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把容器拿去電磁爐溫熱下液體，等白糖融化
  • 步驟 2/12
    加入白砂糖
  • 步驟 3/12
    加入白砂糖，煉乳，低筋麵粉攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    把容器拿去電磁爐溫熱下液體，等白糖融化
  • 步驟 5/12
    把蛋黃放進去攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    把蛋液拿出來過濾，那樣蛋液特別滑嫩
  • 步驟 7/12
    準備香蕉跟芒果，都切好
  • 步驟 8/12
    擺好蛋撻底
  • 步驟 9/12
    先倒一層蛋液，加一層水果，再倒一層蛋液，大概八分滿
  • 步驟 10/12
    然後蛋撻送入預熱好溫度的烤箱，上下火220度，烘烤20分鐘
  • 步驟 11/12
    出爐，這是芒果蛋撻
  • 步驟 12/12
    這是香蕉的，趁熱吃，特別好吃
小貼士

喜歡水果都可以放進去烤

釋出於 2020-09-28
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