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步驟 1/10
準備好食材,依次放入盆子裡,用手攪拌和成麵糰反覆揉搓,和成一個光滑的麵糰
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步驟 2/10
蓋上蓋子,進行第一次發酵,內部程蜂窩狀
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步驟 3/10
拿出來排氣,擀開成像PIZZA盤一樣大的圈餅狀
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步驟 4/10
9寸PIZZA盤,先刷一層薄薄的色拉油,再鋪上面皮,輕輕按麵皮,讓它和pizza貼合
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步驟 5/10
用叉子扎一些小孔,防止麵皮烤的時候過度膨脹,預熱烤箱180度
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步驟 6/10
先抹上一層PIZZA醬,自己做的醬非常好吃,所以我抹了厚厚一層
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步驟 7/10
再撒一層芝士碎
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步驟 8/10
撒上烤過的雞腿肉,和紅甜椒
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步驟 9/10
最後撒上一層芝士
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步驟 10/10
放入烤箱180度,中層,18分鐘左右