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咖哩土豆雞丁
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偎蒂手送遣
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
雞腿 2個
蔬菜粒 適量
洋蔥 1個
咖哩 適量
適量
味精 適量
姜粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將土豆洗乾淨切小塊
  • 步驟 2/8
    將洋蔥切片
  • 步驟 3/8
    將雞腿切塊,用料酒醃製5分鐘
  • 步驟 4/8
    鍋中倒油,放入姜粒,雞腿煸炒變色,加入土豆、洋蔥煸炒
  • 步驟 5/8
    加入適量咖哩粉、鹽、糖 炒勻後再放入蔬菜粒翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量清水煮至收汁
  • 步驟 7/8
    收汁後,加入適量味精,炒勻後裝盤
  • 步驟 8/8
    搭上白米飯,開吃~
小貼士

咖哩適量,炒至變金黃色就行了

釋出於 2020-07-06
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