自制章魚小丸子
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水文時光恰如年
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香脆的外殼，咬進去是有嚼勁的鮮美小章魚，喜歡的話可以放一些其他的肉鬆海草之類的。蘸番茄醬就很好吃了，有時候真的特別特別想吃的呢
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
將雞蛋、澱粉、低粉、泡打粉、鹽和水調成糊狀，靜置1個小時 -
步驟 2/5
將洋蔥切粒，章魚燙熟之後切成小塊。柴魚片取出備用
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步驟 3/5
將小丸子鍋內壁刷油，倒入麵糊差不多7分滿，放入章魚和洋蔥
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步驟 4/5
先轉90度，成型後再滾成圓形
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步驟 5/5
最後蘸醬放上柴魚片
釋出於 2020-09-18
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