jxcaipu logo
自制章魚小丸子
6.8萬 熱度 35 收藏
徑吩丫焉晨

其實我是個吃貨,我吃到好吃的街頭小吃就會想自己動手做

時間:30分鐘-1小時
食材
章魚燒粉 100g
雞蛋 1個
涼水 150g
章魚粒 適量
包菜碎 適量
木魚花、碎海苔 適量
沙拉醬、蕃茄醬 適量
章魚燒醬 適量
火腿碎 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    章魚燒粉加入雞蛋,水,少許章魚燒醬,攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    章魚小丸子鍋
  • 步驟 4/9
    鍋先刷上油,放入麵糊,接著放入章魚粒和火腿碎,最後放少許包菜碎,全程中小火
  • 步驟 5/9
    全部放好後的樣子
  • 步驟 6/9
    把麵糊倒滿整個鍋面,等待表面凝固
  • 步驟 7/9
    用兩隻長竹籤進行翻面
  • 步驟 8/9
    刷上油,等一會兒就再翻過來,注意要多翻幾次,以免糊面
  • 步驟 9/9
    表面都是金黃色就可以出鍋啦
小貼士

注意全程要中小火,如果第一次翻面不成功就等會兒再翻面

釋出於 2018-07-21
相關菜譜
寫評論