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章魚小丸子
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墨染幾許紅葉昊明

章魚燒又名為章魚小丸子。現在外面賣的都系都不敢多買多吃。感覺不衛生!現在最注重的就是健康。還不如淘一個機器,自己動手,豐衣足食。乾淨衛生放心、大人小孩都愛吃

時間:10-30分鐘
食材
章魚燒粉 200g
清水 460g
雞蛋 50g
捲心菜碎 適量
魷魚粒 適量
海苔碎 適量
色拉醬 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料:章魚燒粉、魷魚塊、捲心菜碎、油、色拉醬、番茄醬、海苔碎、清水
  • 步驟 2/7
    混合麵糊——200g章魚燒粉+1個雞蛋+460g清水
  • 步驟 3/7
    章魚小丸子機加少許油加熱
  • 步驟 4/7
    加入三分之一的麵糊+魷魚塊+捲心菜碎(鋪滿小丸子孔)倒滿面糊。。
  • 步驟 5/7
    等待。。。。等定型後一個一個翻個面。多翻幾次
  • 步驟 6/7
    待幾乎每個小丸子變黃黃後,每個丸子澆點油,翻兩下。就可以變得很脆
  • 步驟 7/7
    將煎好的小丸子放入碗中,加入適量的色拉醬、番茄醬、海苔碎既可開始動手動口開動了~O(∩_∩)O~
小貼士

自己做的章魚小丸子,內餡可以很豐富,除了可以放章魚還可以放培根、火腿腸等等。隨心所欲,自由搭配

~\(^o^)/~

釋出於 2020-02-03
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