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板栗排骨麵
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時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
板栗 200g
臺灣手工拉麵 150g
醬油 5ml
蒜子 5個
冰糖 4個
少許
少許
黃酒 5ml
生薑片 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水
  • 步驟 2/5
    將排骨,板栗等輔料一同放進電壓力鍋,澆上醬油,黃酒,醋,冰糖,鹽等浸泡10分鐘
  • 步驟 3/5
    放進電壓力鍋,按下功能排骨,壓力選3
  • 步驟 4/5
    出爐,準備麵條
  • 步驟 5/5
    將烹飪好的食材放到煮熟的麵條上,拌勻即可。
釋出於 2020-09-18
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