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香煎釀苦瓜
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怢完成器廣器
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
苦瓜 適量
鹽 適量
香蔥 適量
植物油 適量
生粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    苦瓜二個，
  • 步驟 2/10
    肉泥，香蔥。
  • 步驟 3/10
    加鹽，生抽，生粉拌均勻。
  • 步驟 4/10
    苦瓜切圈，挖出苦瓜籽撒少許鹽置片刻。
  • 步驟 5/10
    釀進肉泥，
  • 步驟 6/10
    如圖。
  • 步驟 7/10
    依次放進燒好油的不粘鍋裡油煎，
  • 步驟 8/10
    蓋上蓋子燜煎易熟，
  • 步驟 9/10
    途中翻面，
  • 步驟 10/10
    煎香煎熟。
釋出於 2020-09-18
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