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艾葉米果
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怢完成器廣器
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時間:30分鐘-1小時
食材
粘米粉 250克
艾葉 250克
適量
食用鹼 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    米粉加水浸泡半個多小時或更長
  • 步驟 2/6
    燒半鍋開水,加入適量鹼,再放入艾葉煮至爛透,大概二十分鐘就可以了,煮好後用清水清幾遍,擰乾
  • 步驟 3/6
    把煮爛的艾葉加入到米粉裡抓均勻,放入適量鹽和鹼
  • 步驟 4/6
    倒到鍋裡不停的翻滾,(不停)不然會燒掉
  • 步驟 5/6
    快好了就成這樣了
  • 步驟 6/6
    手裡抹油做餅了,喜歡怎麼吃怎麼做
釋出於 2020-09-18
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