酸菜餃子
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一碗
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
豬肉餡加蔥，姜，生抽，料酒，鹽，雞精，白胡椒粉，植物油，香油，適量的清水順一個方向攪拌上勁兒，入味兒10分鐘 -
步驟 2/10
酸菜清水洗一遍擠幹水分剁碎
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步驟 3/10
入好味兒的肉餡中放入剁好的酸菜
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步驟 4/10
繼續順一個方向攪拌均勻
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步驟 5/10
面和好醒15分鐘，揉成光滑麵糰
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步驟 6/10
擀皮開始包餃子
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步驟 7/10
餃子包好了
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步驟 8/10
鍋中加水煮沸下餃子點水三個開即可出鍋
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步驟 9/10
裝盤，酸菜餃子請大家參考！
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步驟 10/10
蘸點蒜泥汁吃餃子也不錯（大蒜搗碎加味極鮮香醋調成汁）
釋出於 2020-07-01
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