Name: 漬菜粉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 酸菜 適量; 豬肉 適量; 粉條 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 幹辣椒 適量; 味鮮素 適量

漬菜粉

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時間:30分鐘-1小時

食材

酸菜適量

豬肉適量

粉條適量

鹽適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

紅薯粉提前泡軟。
步驟 2/4

切絲攥幹水分。
步驟 3/4

油燒開加姜蒜幹辣椒，爆出香味加肉片，加生抽翻炒，然後加酸菜翻炒，最後加泡好的粉條快速翻炒，加適量開水防止粉條粘鍋。
步驟 4/4

水炒沒了，粉條透明瞭，就可以裝盤食用了。東北菜槓槓滴！

釋出於 2020-09-18

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