香菜粉皮
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穀風風月人間
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這個季節的香菜，在菜市場看到好多，而且多是鄉下自己家裡拿出來賣的，看到那麼多新鮮的香菜，我每次多喜歡買點，今天做了香菜粉皮，味道還不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備主料 -
步驟 2/7
粉皮切成塊
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步驟 3/7
香菜切碎
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步驟 4/7
鍋中放入食用油，油溫高放入粉皮煸炒
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步驟 5/7
加入水，繼續煸炒，放入鹽，雞精蓋上鍋蓋
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步驟 6/7
湯汁快乾時，放入香菜
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步驟 7/7
關火，把香菜翻拌均勻即可
小貼士
粉皮蓋上鍋蓋煮一會，是為了入味
釋出於 2025-01-07
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