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油豆腐白菜粉皮湯
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汈年少不言敗平不

新鮮白菜已上市,燉上一鍋油豆腐粉條,有滋有味,健康美味,無油少鹽,瘦身食譜。

食材
油豆腐 十幾個
白菜 四五片
香菇丸 三個
綠豆粉條 半包100克
香腸 一根
8克
1200毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白菜洗淨切段,香腸斜切片。
  • 步驟 2/5
    超市買的綠豆粉皮,放了半包,用水浸泡半小時或直接下鍋也可以,粉皮也可用粉絲代替。
  • 步驟 3/5
    鍋內坐水,放入香菇丸,油豆腐,香腸,燒開轉小火10分鐘。
  • 步驟 4/5
    放入白菜杆和粉皮,中火煮八分鐘至粉皮熟透。放鹽調味(可視個人口味調整,先少放,不夠再添。),最後放入白菜葉,燒開即可出鍋。
  • 步驟 5/5
    湯鮮味美,無油少鹽,有菜有肉,營養健康。
釋出於 2018-11-18
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