jxcaipu logo
白菜粉條肉
1.4萬 熱度 198 收藏
離愁當酒齊

白菜是我們這邊的特產也是我們這邊人喜歡的蔬菜,粉條很受我們家人的喜愛,今天從鄉里拿了幾個把白菜回來就做了白菜粉條肉

時間:10分鐘內
食材
五花肉 120g
白菜 半顆
粉條 1把
適量
適量
醬油 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
雞精 適量
青椒 適量
1根
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材(今天粉條沒有提前用涼水泡所以就用開水煮了)
  • 步驟 2/10
    煮粉條涼水下鍋水開後關火燜煮一會軟化過水備用
  • 步驟 3/10
    準備好所有食材
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油炒香姜蒜
  • 步驟 5/10
    放五花肉 加料酒 白糖少許鹽 醬油
  • 步驟 6/10
    肉炒至金黃色編出肥油
  • 步驟 7/10
    放蔥青椒
  • 步驟 8/10
    再放白菜加調料 花椒粉 少許鹽 進行翻炒
  • 步驟 9/10
    白菜炒出水分斷生加粉條在家生抽雞精翻炒一小會
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

粉條最好用涼水先泡軟今天我忘記泡了就用水煮了

釋出於 2024-06-21
相關菜譜
寫評論