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白菜粉條肉
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離愁當酒齊
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白菜是我們這邊的特產也是我們這邊人喜歡的蔬菜,粉條很受我們家人的喜愛,今天從鄉里拿了幾個把白菜回來就做了白菜粉條肉
時間:10分鐘內
食材
五花肉
120g
白菜
半顆
粉條
1把
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
生抽
適量
花椒粉
適量
雞精
適量
青椒
適量
蔥
1根
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材(今天粉條沒有提前用涼水泡所以就用開水煮了)
步驟 2/10
煮粉條涼水下鍋水開後關火燜煮一會軟化過水備用
步驟 3/10
準備好所有食材
步驟 4/10
鍋裡放油炒香姜蒜
步驟 5/10
放五花肉 加料酒 白糖少許鹽 醬油
步驟 6/10
肉炒至金黃色編出肥油
步驟 7/10
放蔥青椒
步驟 8/10
再放白菜加調料 花椒粉 少許鹽 進行翻炒
步驟 9/10
白菜炒出水分斷生加粉條在家生抽雞精翻炒一小會
步驟 10/10
出鍋
小貼士
粉條最好用涼水先泡軟今天我忘記泡了就用水煮了
釋出於 2024-06-21
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