Name: 白菜粉條肉絲湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肉 200g; 粉條 100g; 白菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 生薑 適量; 料酒 適量; 澱粉 適量; 生抽 適量

白菜粉條肉絲湯

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若桃壹

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白菜粉條肉絲湯，簡單的快手湯，可以拿來做菜，也可以直接作為主食吃，米飯都不用另外煮了，呵呵，而且有葷有素，味道不錯哦。

時間:10分鐘內

食材

豬肉 200g

粉條 100g

白菜 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬肉切絲，放入生抽料酒鹽澱粉醃製十分鐘
步驟 2/10

白菜洗淨切小
步驟 3/10

粉絲泡軟
步驟 4/10

鍋熱油，爆香蔥姜
步驟 5/10

放入肉絲煸炒變色
步驟 6/10

加入水煮沸
步驟 7/10

放入粉條
步驟 8/10

放入白菜煮軟
步驟 9/10

加入鹽調味
步驟 10/10

出鍋前加入雞精即可

小貼士

粉條不要煮太久，太軟影響口感

釋出於 2022-11-16

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