白菜粉條燉大肉 - 白菜粉條燉大肉的做法,白菜粉條燉大肉怎麼做好吃,白菜粉條燉大肉的家常做法 - 京細菜譜

白菜粉條燉大肉

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冰箱裡正好還有吃剩的一點白菜，做點家人都喜歡的白菜粉條燉大肉。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 500g

大肉 200g

粉條 20根

白蔥 1段

蒜 3粒

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

粉條提前用冷水浸泡。
步驟 2/11

準備食材。
步驟 3/11

白菜切快，青椒切塊。
步驟 4/11

熱鍋冷油，爆香花椒，薑片。
步驟 5/11

放入五花肉煸炒。
步驟 6/11

煸炒至肥肉變色出油，加入蔥，蒜，小米辣，翻炒出蒜香味。
步驟 7/11

倒入醬油。
步驟 8/11

倒入白菜，翻炒。
步驟 9/11

炒至白菜變軟，加入粉條，青椒。
步驟 10/11

再炒一分鐘，起鍋。
步驟 11/11

裝盤。

小貼士

粉條需提前用冷水浸泡，這樣更勁道。（我是頭天晚上就泡上的）

釋出於 2019-09-25