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白菜粉條肉
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醉笑三千席醉兒

大米中加入甜玉米糝，蒸出的黃金米飯，香甜可口。配上白菜粉條肉，超級下飯滴！一改往日的白米飯，女兒胃口大增，超級喜歡呀！

時間:10-30分鐘
食材
大米 150g
玉米糝 50g
白菜 半個
土豆粉條 100g
紅辣椒 1個
大蔥 1根
大蒜 4瓣
大肉 150g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生薑粉 適量
生抽 適量
香醋 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備大米和玉米糝；
  • 步驟 2/12
    淘洗乾淨，加水，放鍋裡蒸熟即成黃金米飯；
  • 步驟 3/12
    鍋中加水燒開，將粉條放入煮；
  • 步驟 4/12
    粉條煮熟撈出；
  • 步驟 5/12
    白菜洗乾淨，切成條；
  • 步驟 6/12
    紅辣椒切段，大蒜切片，大蔥切段；
  • 步驟 7/12
    做鍋起油，下入肉片，炒變色；
  • 步驟 8/12
    撒胡椒粉、生薑粉，鹽，調生抽，放入蔥、蒜、紅辣椒炒香；
  • 步驟 9/12
    放白菜翻炒熟；
  • 步驟 10/12
    放粉條炒勻；
  • 步驟 11/12
    淋上香醋，撒雞精，超勻；
  • 步驟 12/12
    將黃金米粉裝碗裡，白菜粉條肉蓋在上面即可。
小貼士

玉米糝要選甜玉米，味道香甜，配上白菜粉條肉，特下飯滴！

釋出於 2019-12-31
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