【板栗香菇燒雞腿】板栗季少不了的美味
板栗燒雞,香菇燒雞,都是美味吧。
今兒把這三樣放一起燒了,呵呵,想想那個味道吧!
好長時間沒有用炒糖的方法燒肉了,今天炒一次。
特別喜歡炒過的糖,那種焦糖味兒!
喜歡把雞腿肉去骨,主要去骨比斬塊要方便多了,還有一點兒就是吃起來也很過癮。
怕胖的媽媽可以把雞皮去掉。
板栗提前剝好凍在冰箱裡,隨吃隨取很方便的。很多朋友都分享了好方法,大都用焯水的方法剝,前幾天去一朋友家,她的方法也很好,直接把生板栗剝去外皮,放太陽下曬乾,很容易就可以去掉內皮,將板栗淨肉存於冰箱,隨吃隨取,也很方便。