jxcaipu logo
乾鍋豆腐魚
9.3萬 熱度 169 收藏
酥炸西紅柿

魚是豆腐是絕配,再加乾鍋燉制,味道非常牛。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 750克
豆瓣醬 10克
生抽 5克
5克
雞精 2克
五花肉 20克
豆腐 200克
5克
老抽 5克
青蒜 5克
香菇 10克
大蒜 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    草魚切成塊
  • 步驟 2/7
    將輔料炒好
  • 步驟 3/7
    將醬料炒好,並將開水放入,並將魚塊放入
  • 步驟 4/7
    將豆腐煸好
  • 步驟 5/7
    將煎好的魚塊放入乾鍋
  • 步驟 6/7
    將炒制好的豆腐放入
  • 步驟 7/7
    來張特寫吧
小貼士

煎魚前一定將鍋燒熱,這樣不會粘鍋

釋出於 2020-07-06
相關菜譜
寫評論