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尖椒角瓜炒肉
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大豬肘子不服輸
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時間:10-30分鐘
食材
尖椒 2個
角瓜 半根
豬肉 少許
蒜末 少許
半匙
生抽 1勺
蠔油 1勺
十三香 1/3匙
雞精 半匙
食用油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好相關食材。
  • 步驟 2/6
    鍋中油熱,下入肉片,炒至變色。
  • 步驟 3/6
    下入尖椒,快速翻炒。
  • 步驟 4/6
    尖椒變軟,顏色呈翠綠色,下入角瓜片翻炒至斷生。
  • 步驟 5/6
    加入蒜末、鹽、生抽、蠔油、十三香快速炒勻。
  • 步驟 6/6
    加入雞精炒勻、關火出鍋即可。
釋出於 2020-07-22
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