jxcaipu logo
青椒黃瓜炒肉
1.8萬 熱度 120 收藏
搪瓜訪本貢

青椒是辣椒的一種,但是青椒果實較大,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 200g
黃瓜 100g
適量
適量
豬肉 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    青椒洗乾淨切塊,黃瓜洗淨切片,肉切片,準備蒜末
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱倒油將肉、蒜末放入煸炒
  • 步驟 4/8
    肉炒至發白將青椒放入煸炒
  • 步驟 5/8
    放適量的生抽煸炒
  • 步驟 6/8
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 7/8
    將黃瓜放入翻炒
  • 步驟 8/8
    盛盤。
小貼士

釋出於 2023-03-07
相關菜譜
寫評論