青椒黃瓜炒肉
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搪瓜訪本貢
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青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材 -
步驟 2/8
青椒洗乾淨切塊，黃瓜洗淨切片，肉切片，準備蒜末
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步驟 3/8
鍋燒熱倒油將肉、蒜末放入煸炒
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步驟 4/8
肉炒至發白將青椒放入煸炒
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步驟 5/8
放適量的生抽煸炒
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步驟 6/8
放適量的鹽煸炒
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步驟 7/8
將黃瓜放入翻炒
-
步驟 8/8
盛盤。
小貼士
無
釋出於 2023-03-07
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