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青椒黃瓜炒香菇
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計也許我錯了

晚上減肥，主要是吃一盤素菜，其實應該吃涼拌菜，但是天氣轉涼，吃太涼的又怕胃不舒服，於是就放一點油，將蔬菜和菌菇炒一下，因為白嘴吃，不宜放很多鹽，爆炒一下就可以了。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
青椒 100g
鮮香菇 100g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 少量
姜 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃瓜，洗淨。
  • 步驟 2/14
    青椒洗淨。
  • 步驟 3/14
    香菇洗淨。
  • 步驟 4/14
    黃瓜，切片。
  • 步驟 5/14
    青椒洗淨。
  • 步驟 6/14
    香菇切塊。
  • 步驟 7/14
    洋蔥和姜，洗淨。
  • 步驟 8/14
    洋蔥和姜，切絲。
  • 步驟 9/14
    熱油鍋。放入洋蔥和姜。
  • 步驟 10/14
    加入香菇。翻炒。
  • 步驟 11/14
    香菇炒至5成熟。加入青椒。
  • 步驟 12/14
    加入黃瓜。
  • 步驟 13/14
    加入鹽。
  • 步驟 14/14
    翻炒均勻，即可。
小貼士

因為香菇畢竟是菌類，所以一定要炒熟再食用，避免中毒。

釋出於 2023-06-17
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