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滑蛋蝦仁
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郗花末雨紛霏

滑蛋蝦仁，一款快手家常菜，口感分明，營養豐富。家常做法，供大家參考

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 三個
青蝦 適量
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需食材準備就緒
  • 步驟 2/8
    蝦仁處理乾淨
  • 步驟 3/8
    入開水鍋汆燙撈出
  • 步驟 4/8
    雞蛋打散加入改刀後的蝦仁
  • 步驟 5/8
    加入蔥末，鹽，五香粉攪拌
  • 步驟 6/8
    鍋中入油，倒入蛋液蝦仁
  • 步驟 7/8
    炒至塊狀即可盛出
  • 步驟 8/8
    家常菜品，請您品鑑
小貼士

蝦仁入開水鍋內汆燙，為了節約炒至時間，保持蛋和蝦滑嫩Ｑ彈！祝您愉快！

釋出於 2020-07-07
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