酸辣雞心 - 酸辣雞心的做法,酸辣雞心怎麼做好吃,酸辣雞心的家常做法 - 京細菜譜

酸辣雞心

9.3萬熱度 185 收藏

英姿勃勃divine

關注

酸豆角炒雞心，裡面放了泡辣椒.米醋，酸爽美味，太下飯了。

時間:10-30分鐘

食材

酸豆角適量

雞心適量

幹辣椒適量

泡辣椒適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

準備好食材，雞心去掉油脂，中間分開。
步驟 2/14

泡辣椒，酸豆角切好。
步驟 3/14

洋蔥，姜，幹辣椒切好。
步驟 4/14

鍋內加涼水，倒入雞心，料酒，花椒焯水，焯熟。
步驟 5/14

焯水以後洗淨。
步驟 6/14

鍋內放油燒熱，倒入配料炒香。
步驟 7/14

倒入酸豆角。
步驟 8/14

翻炒一會。
步驟 9/14

倒入雞心，炒幹水分。
步驟 10/14

放鹽。
步驟 11/14

生抽。
步驟 12/14

白米醋翻炒入味。
步驟 13/14

酸辣雞心就做好了。
步驟 14/14

裝盤。

釋出於 2020-07-24