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桂圓圓子紅豆沙
6.2萬 熱度 200 收藏
迷死佳

補氣補血的完美甜品。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 250g
桂圓 8顆
糯米粉 25g
冰糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅豆洗淨放入高壓鍋中
  • 步驟 2/8
    加入適量清水，選擇“豆”鍵
  • 步驟 3/8
    期間剝出桂圓肉
  • 步驟 4/8
    糯米粉加入適量清水捏成麵糰
  • 步驟 5/8
    然後搓成若干小圓子
  • 步驟 6/8
    取出一些紅豆放入料理機中打成紅豆糊
  • 步驟 7/8
    紅豆糊倒入不粘鍋，加入適量清水和冰糖煮開
  • 步驟 8/8
    加入小圓子和桂圓，一邊不停攪拌，至小圓子浮起即可。
釋出於 2020-07-22
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