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抹茶圓子紅豆湯
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汙穢

糯米控就是各種糯糯的都喜歡，今天搓了幾個抹茶味的小圓子，加入蜜紅豆中煮食，好吃。果然抹茶與紅豆是極配的。

食材
糯米粉 50克
抹茶粉 5克
溫水 適量
蜜紅豆 適量
幹桂花 一小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    混合糯米粉、抹茶粉，用溫水和成光滑的麵糰，然後揪劑子，搓成小圓子備用。
  • 步驟 2/3
    準備蜜紅豆適量，我這個是提前用高壓鍋煮熟的。外購的也可以。
  • 步驟 3/3
    鍋里加水煮開後下抹茶小圓子煮至浮起來，在下蜜紅豆拌勻，關火後撒一小撮桂花。
釋出於 2018-09-20
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