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蓮子紅豆湯
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我的神啊麻直枘

非常養身且好喝的一款甜品，顏色也非常漂亮，女性朋友要多喝喲，紅豆養顏。蓮子可養心安神，清火去燥蓮。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫，促進心臟活化，多吃紅豆可以促進血液迴圈、強化體力、增強體抗力，它還具有健脾止瀉、利水消腫，有些肥胖是溼氣水腫之人，很適合吃紅豆。

時間:1-2小時
食材
紅豆 100g
蓮子 40g
水 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆洗淨，提前浸泡一晚上。
  • 步驟 2/6
    蓮米洗淨，浸泡2小時。
  • 步驟 3/6
    泡好的紅豆加適量清水，一起入煲
  • 步驟 4/6
    再加入蓮米，水的份量一定要一次性給足。
  • 步驟 5/6
    一起上灶，大火煮沸。再轉中小火煮1-1.5小時左右。
  • 步驟 6/6
    最後丟入冰糖，關火，燜至冰糖融化。
小貼士

所有材料都提前泡軟，這樣煮起來更省時省氣。

釋出於 2019-09-18
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