自從電飯煲入廚房，利用率非常高。很多以前煤氣灶承擔的工作，現在都由電飯煲完成。電飯煲的使用，相對於煤氣灶乾淨衛生了許多，減少了汙染。而且，免去了恐溢位，要在煤氣灶跟前守候。由此，騰出了不少時間。這款電飯煲煲出的玉米蓮藕紅豆湯，既美味，又營養豐富。還具有補血，利尿，消腫，美容，通乳，防癌，滋陰潤燥，促進心臟功能等作用。