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玉米蓮藕排骨湯
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若鄒落水無痕蔚墦

這兩天下起了冬雨，一下雨氣溫就下降好幾度，寒冷的天氣下班回家最想喝一碗熱乎乎的湯，於是就著家裡現有的材料電飯煲預約好時間煮了這鍋湯，下班回家就能喝到熱乎乎的湯是生活在現代電器時代的幸福。

時間:1-2小時
食材
排骨 400ml
玉米 一根
蓮藕 300g
鹽 適量
姜 一塊
草果 1個
雞精 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗好的排骨冷水下鍋焯一下水並洗淨浮沫備用。
  • 步驟 2/6
    玉米和蓮藕切成小塊備用。
  • 步驟 3/6
    把洗好的排骨放入燉鍋裡，加入一塊拍散的姜塊和1個草果。
  • 步驟 4/6
    放入切好的玉米和蓮藕。
  • 步驟 5/6
    加入適量水，選擇燉湯功能。
  • 步驟 6/6
    湯快燉好時加入一小勺雞精和適量的鹽調味即可。
小貼士

很簡單，沒有什麼小技巧。

釋出於 2020-04-27
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