jxcaipu logo
玉米蓮藕排骨湯
7.8萬 熱度 779 收藏
cape愛看書

肉香湯美！趕快來一碗吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
糯玉米 1個
蓮藕 1個
鹽 適量
蔥 1根
姜 1塊
料酒 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉米切成小段、蓮藕切成塊。
  • 步驟 2/5
    姜切成片、蔥切成斷。
  • 步驟 3/5
    排骨沖洗乾淨放入鍋內，加水煮開，煮出血汙浮沫，撈出清洗乾淨。
  • 步驟 4/5
    砂鍋放清水，將排骨、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒，煮開後，轉小火煲約三十分鐘，再放入玉米、蓮藕一同煲制約一小時。
  • 步驟 5/5
    煲好後去掉薑片、蔥斷，加入適量的鹽調味即可。
小貼士

為了節約時間，也可用高壓鍋。

釋出於 2020-02-06
85
相關菜譜
寫評論