涼拌豬肝 - 涼拌豬肝的做法,涼拌豬肝怎麼做好吃,涼拌豬肝的家常做法 - 京細菜譜

涼拌豬肝

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豬肝明目，也是補血佳品。今天第一次嘗試涼拌，放的小米椒，如果放點紅油，味道會更好。

時間:10-30分鐘

食材

豬肝 300

大蒜 2個

小米椒 1個

香菜適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

原料圖。
步驟 2/11

豬肝加水煮20分鐘。
步驟 3/11

煮好的豬肝晾涼切片。
步驟 4/11

蒜剁碎。
步驟 5/11

小米椒切圈。
步驟 6/11

香菜切段。
步驟 7/11

放入豬肝裡。
步驟 8/11

加鹽。
步驟 9/11

生抽。
步驟 10/11

香油少許，拌勻。
步驟 11/11

成品。

釋出於 2020-07-23