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蒜蓉南瓜
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clasp天無二日

甜甜軟軟，加上蒜的香味，非常可口。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 適量
蒜末 適量
色拉油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜切方塊備用。
  • 步驟 2/6
    蒜瓣切成末。
  • 步驟 3/6
    炒鍋燒熱油，倒入蒜末炒香。
  • 步驟 4/6
    再倒入南瓜翻炒。
  • 步驟 5/6
    將南瓜炒軟後加鹽。
  • 步驟 6/6
    再倒入適量開水，蓋上鍋蓋燜一會兒就可以上盤了。盛入盤子後，撒上蔥花，更香了。
小貼士

南瓜含糖分，容易粘鍋，也容易糊的，要快速不斷的翻炒，讓南瓜受熱均勻。

釋出於 2020-06-30
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