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蒜蓉南瓜米餅
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沙輛頁透老

軟糯香甜的南瓜，細細的蒜粒，與剩飯拌勻，稍稍煎一煎，做主食或者午後茶點，都不錯。咬一口，外焦內軟，香脆可口······

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 50g
剩飯 150g
雞蛋 1個
食油 2勺
蒜 4瓣
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好南瓜、剩飯、雞蛋、大蒜瓣。
  • 步驟 2/9
    蒜切細粒，備用。
  • 步驟 3/9
    南瓜去皮、洗淨、切片，入微波爐，高火叮4分鐘。
  • 步驟 4/9
    南瓜壓成泥。
  • 步驟 5/9
    南瓜泥倒入米飯中。
  • 步驟 6/9
    加入蒜粒、鹽、雞蛋，拌勻。 。
  • 步驟 7/9
    做成餅胚。
  • 步驟 8/9
    入鍋，小火煎制。
  • 步驟 9/9
    煎好的蒜蓉南瓜米餅。
小貼士

1、南瓜可以蒸熟，但水分就會多些。

2、鹽少一點，稍稍淡一些，口感比較好。

釋出於 2022-09-09
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