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蒜蓉南瓜
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抉擇獨舞炫仰

蒜蓉南瓜

時間:1-2小時
食材
南瓜 200克
料酒 適量
蒜頭 2片
鹽巴 1克
雞精 1克南瓜
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜去皮
  • 步驟 2/7
    切塊
  • 步驟 3/7
    辣椒蔥蒜頭都切末
  • 步驟 4/7
    熱油鍋里加入蔥末蒜末辣椒炒香
  • 步驟 5/7
    加入南瓜塊炒五分熟,加入料酒鹽巴
  • 步驟 6/7
    加入水煮熟,加入蔥末和雞精
  • 步驟 7/7
    水差不多收幹,裝盤
小貼士

南瓜炒時加水,中途要掀蓋,要炒幾下,以防止糊鍋。

釋出於 2019-10-22
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