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蠔油蒜蓉南瓜（微波爐）
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鄭危險男爵

這是一道我家經常吃的家常菜，用微波爐做，5分鐘搞定！既快手簡單又美味粉糯好吃，分享給大家有興趣你試試

食材
小南瓜（菜市場買粟味粉南瓜） 250克左右
蒜瓣 2個～3個
蠔油 12克～15克
食用油，味精，蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好所需食材和鍋（如果沒有就用微波爐專用餐具）。把南瓜削皮後切成2釐米大小的方塊，蒜瓣拍扁剁碎
  • 步驟 2/4
    把南瓜塊放在塔吉鍋（沒有的話用微波爐專用餐具）上面灑上剁碎的蒜瓣
  • 步驟 3/4
    加入12克～15克蠔油，淋上適量的食用油，少許的味精，把全部材料放入後翻拌均勻蓋上塔吉鍋的蓋子（用微波爐專用餐具的就用保鮮膜封面）
  • 步驟 4/4
    放入微波爐用高火5分鐘，時間到了取出上面撒上蔥花。鹹鮮粉糯的南瓜是不是很誘人呢，方便好吃好做，顏值還辣麼高！
小貼士

1，因為蠔油本來就鹹味我沒放鹽。

2，南瓜選用粉糯的慄味小南瓜，這樣的南瓜比較粉糯好吃。

釋出於 2019-02-10
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