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蠔油蒜米冬瓜
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蠔油蒜米冬瓜

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
香油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備冬瓜，
  • 步驟 2/10
    去皮切條，
  • 步驟 3/10
    再備辣椒，蔥，蒜。
  • 步驟 4/10
    切碎，
  • 步驟 5/10
    鍋裡放清水加點鹽燒開放進冬瓜條氽水，
  • 步驟 6/10
    瀝水，
  • 步驟 7/10
    擺盤，
  • 步驟 8/10
    碼上蔥，蒜，辣椒，
  • 步驟 9/10
    淋上香油，
  • 步驟 10/10
    淋上蠔油拌勻即可。
小貼士

冬瓜去皮切條放進鹽開水裡焯熟。

釋出於 2020-08-11
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