蝦米冬瓜
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境槍乘克剿
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蝦米冬瓜非常時候夏季食用，很清爽。冬瓜有利水、減肥的功效，加入蝦米，帶入了鮮味，二者放在一起，味道真不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料，蝦米泡溫水備用 -
步驟 2/6
冬瓜去皮後，切成片，蔥切末，蒜切末
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步驟 3/6
鍋中放油，倒入蒜末爆香
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步驟 4/6
倒入冬瓜
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步驟 5/6
倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒
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步驟 6/6
少煮一會兒後，倒入適量的鹽，和蔥花，淋入香油，起鍋
小貼士
飛雪有話說
１，冬瓜中放入一點蒜末，會比較香
２，蔥花最好在最後的時候放，這樣顏色好看也比較容易熟
３，放入一點料酒是用來去蝦米的腥味。
４，淋入一點香油，味道會比較好。
釋出於 2022-03-16
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