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蝦米冬瓜
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漳估傅衷砂

冬瓜本身就是我的愛，再加上蝦米更是營養豐富呢，冬瓜蝦米中不含脂肪，他含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、寬腸降濁、利尿去水的營養成分，可以消除水腫以及減肥美容、保心安神、養血健脾，有顯著的抗皮膚衰老和祛斑潤膚的功效哦。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 550g
蝦米 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜一塊削皮，蝦米泡水（用乾淨的水沖洗過在泡，泡的水回頭還要用的）
  • 步驟 2/7
    冬瓜切塊
  • 步驟 3/7
    鍋中放油，下入蔥姜爆出香味
  • 步驟 4/7
    下入蝦米翻炒
  • 步驟 5/7
    放冬瓜片
  • 步驟 6/7
    加入鹽、雞精、泡蝦米的水
  • 步驟 7/7
    炒六七分鐘即可
小貼士

用泡蝦米的水炒冬瓜蝦米味道更足

釋出於 2019-09-04
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