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蝦米冬瓜湯
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施後來你不在

冬瓜是一種營養價值很高的蔬菜，夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是對肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
蝦米 50g
油 適量
鹽 適量
調味鮮 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冬瓜去皮，
  • 步驟 2/9
    切片。
  • 步驟 3/9
    倒進鍋裡炒片刻，
  • 步驟 4/9
    加鹽，
  • 步驟 5/9
    倒進清水或高湯。
  • 步驟 6/9
    煮片刻，
  • 步驟 7/9
    將冬瓜煮熟，
  • 步驟 8/9
    備蝦米，
  • 步驟 9/9
    放適量的蝦粉，再放進胡椒粉，調味鮮燒開即可。
小貼士

蝦米放進鍋裡不需要煮太久，出鍋前放進即可。

釋出於 2019-10-22
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