蝦米冬瓜
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湖邊長大的我，喜歡菜裡有湖水的鮮香。冬瓜，夏天食用最適合不過了。入湯、炒菜都適合。
烹飪步驟
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步驟 1/6
冬瓜、青紅椒（調色用，這裡青椒建議用辣的，夏天吃點辣，出身汗，好爽）、鹹蝦米幹 -
步驟 2/6
冬瓜切方塊，紅椒切條，青椒切圈兒，蝦米水浸泡
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步驟 3/6
爆鍋後下冬瓜，快速翻炒
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步驟 4/6
冬瓜開始變軟，下蝦米，跟泡的水一起下
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步驟 5/6
湯汁變鹹後（蝦米是鹹滴），下青紅椒。翻炒後調味盛出
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步驟 6/6
完工定妝照，顏色明快吧，有點辣，刺激得舌頭好舒爽
釋出於 2019-01-27
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